菜一系至此基本具备了自成一派的基础，影响力开始扩大。” “不过好景不长，到了1948年，由于国民党政府滥金元券，加上当时荣乐园的贵客们往往都是先消费后付款，一遇到通货膨胀，这些钱即使催收回来也不值几文了。加上当时荣乐园开支也大，光掌灶厨师就有一百二十位，结果没撑过年底就破产了。” “荣乐园破产后，蓝光鉴的徒子徒孙们一时分散于蜀中各地各家餐馆谋生。所谓‘一鲸落，万物生’，川菜这一大派系随着厨师们的四散星布而扩大到了整个蜀中。” “荣乐园破产之后，蓝光鉴和蓝光荣留在了蜀都，而蓝光璧，却不知去向了。” “但是荣派川菜的影响力却依然存在，主要就着落在了蓝光鉴几位弟子的肩上，其中的佼佼者就是张松云。” “张松云又培养出了不少弟子，这...